冰激凌机又称为冰淇淋凝冻机,是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备,按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机,达硕冰激凌机制冷更快,蛋糕柜型号,实用性更强,机身采用豪华不锈钢材质。体积小,蛋糕柜定做,适合小的冷饮店使用,占地面积小。 特别适合放在咖啡厅、西餐厅、网吧、台球厅、理发店、蛋糕店、餐饮连锁、售楼处、冷饮店等场合。别看它个子小,生产能力可不小奥。
冰激凌机使用一段时间必须要进行保养,毕竟冰激凌机是属于大功率的电器,而且需要经常不停的使用,太久不进行保养会影响到机器的正常使用。
每天必须清洗搅拌器,大兴蛋糕柜,出液阀,阀杆,检查密封套,出液阀密封圈是否损坏,如果发现损坏了就要及时的更换,这个东西一般买机器时,蛋糕柜哪家好,机器有些会附送易损配件的,更换也要注意更换或者清洗后安装回去时密封圈,阀杆密封圈都要抹上凡士林。